Om onze hobby wat groter aan te pakken en het brouwen wat eenvoudiger te maken hebben we 2 brouwketels van 30 liter aangeschaft

Het eerste bier gebrouwen op het gasfornuis bij Rene in de keuken. Onze Tripel genaamd Two Mountains High zag het levenslicht en een hobby was geboren

Eindelijk is het dan zover!
Na maanden van voorbereiding en papierwerk is Fokkmeister B.V. officieel opgericht

Omdat we bier brouwen zo ontzettend leuk vinden en ook anderen er van mee willen laten genieten hebben we besloten dit jaar een eigen onderneming te starten.

We hebben de brouwerij verbouwd om het allemaal nog makkelijker en efficiënter te maken.

Een grote nieuwe stap. Onze eerste grote batch, Fokkmeister 30 - blond, gebrouwen samen met de brouwers van de Vechtdal zorgbrouwerij Dalfsen

De eerste proefavond was een geweldig succes. Circa 40 mensen konden 5 verschillende bockbieren proeven waarvan we er 2 gaan schenken op Folk&Bock op 24 september 2023 in Hoge Hexel. Op deze avond hebben we maar liefst 19! Vrienden van Fokkmeister moge verwelkomen. Wat dit allemaal inhoudt lees je op de blogs.

Onze tweede grote batch, Fokkmeister 21 - Session IPA weer gebrouwen bij de brouwers van de Vechtdal zorgbrouwerij in Dalfsen